10.02.2022 0:00:00T17:56:51.7918638Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
заведующий | |
МБДОУ детский сад "Рябинушка" г. Южи | |
_____________ /Морозова Т.М./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
11 февраля 2022 г. |
| |
| |
|
Сад 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2012 |
180 |
КАША ИЗ СМЕСИ КРУП |
200 |
7,5 |
9 |
32,9 |
243 |
0,6 | |
к/к |
к/к |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК |
200 |
4,5 |
4,7 |
11,5 |
106 |
0,8 | |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
5 |
|
4,2 |
|
38 |
0 | |
к/к |
к/к |
БАТОН ПРОСТОЙ |
40 |
3 |
1,2 |
20,6 |
105 |
0 | |
Итого |
445 |
15 |
19,1 |
65 |
492 |
1,4 | |
II Завтрак | |
2008 |
|
ЯБЛОКО |
92 |
0,4 |
0,4 |
9,1 |
44 |
9,2 | |
Итого |
92 |
0,4 |
0,4 |
9,1 |
44 |
9,2 | |
Обед | |
2008 |
39 |
САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ СО СВЕКЛОЙ И МОРКОВЬЮ |
60 |
0,9 |
5,8 |
5,2 |
78 |
6,8 | |
2008 |
92 |
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ |
200 |
6,6 |
9 |
19,1 |
185 |
9,4 | |
2012 |
155 |
ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ |
110 |
4,1 |
8,9 |
14,5 |
158 |
11,4 | |
2012 |
278 |
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА |
80 |
9,9 |
23 |
1,9 |
258 |
0 | |
2012 |
376 |
КИСЕЛЬ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
200 |
|
|
9 |
36 |
0 | |
2008 |
К/К |
ХЛЕБ РЖАНОЙ (ДАРНИЦКИЙ) |
35 |
2,3 |
0,3 |
14,9 |
72 |
0 | |
Итого |
685 |
23,8 |
47 |
64,6 |
787 |
27,6 | |
Полдник | |
2008 |
213 |
ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ |
40 |
5,1 |
4,6 |
0,3 |
63 |
0 | |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ |
40 |
3 |
1,2 |
20,6 |
105 |
0 | |
к/к |
к/к |
ЧАЙ С САХАРОМ |
200 |
0,1 |
|
3,2 |
13 |
0 | |
Итого |
280 |
8,2 |
5,8 |
24,1 |
181 |
0 | |
Всего |
47,4 |
72,3 |
162,8 |
1504 |
38,2 | |
9
35