11.11.2022 0:00:00T11:59:38.8322969Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
заведующий | |
МБДОУ детский сад "Рябинушка" г. Южи | |
_____________ /Морозова Т.М./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
14 ноября 2022 г. |
| |
| |
|
Сад 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2012 |
205 |
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ |
130 |
4,3 |
4,7 |
27,4 |
169 |
0 | |
2012 |
213 |
ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ |
40 |
4,9 |
4,5 |
0,3 |
60 |
0 | |
к/к |
к/к |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК |
200 |
4,5 |
4,7 |
11,6 |
107 |
0,8 | |
2008 |
|
БАТОН ПРОСТОЙ |
25 |
1,9 |
0,7 |
12,9 |
66 |
0 | |
Итого |
395 |
15,6 |
14,6 |
52,2 |
402 |
0,8 | |
II Завтрак | |
2008 |
|
ЯБЛОКО |
94 |
0,4 |
0,4 |
9,2 |
44 |
9,4 | |
Итого |
94 |
0,4 |
0,4 |
9,2 |
44 |
9,4 | |
Обед | |
2012 |
|
САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ |
60 |
1,1 |
3,1 |
5,9 |
55 |
3,1 | |
2008 |
94 |
СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ С КРУПОЙ |
200 |
4,6 |
8,6 |
15,4 |
162 |
5 | |
2008 |
346 |
КАПУСТА ТУШЕНАЯ |
175 |
10,1 |
16,3 |
12,7 |
241 |
33,2 | |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
150 |
|
|
4,9 |
19 |
0 | |
к/к |
к/к |
ХЛЕБ РЖАНОЙ (ДАРНИЦКИЙ) |
35 |
2,3 |
0,3 |
14,8 |
71 |
0 | |
Итого |
620 |
18,1 |
28,3 |
53,7 |
548 |
41,3 | |
Полдник | |
к/к |
к/к |
ЧАЙ С САХАРОМ |
200 |
0,1 |
|
4,2 |
17 |
0 | |
2012 |
447 |
БЛИНЧИКИ С МАСЛОМ |
110 |
9,3 |
7,2 |
48,7 |
297 |
0,3 | |
Итого |
310 |
9,4 |
7,2 |
52,9 |
314 |
0,3 | |
Всего |
43,5 |
50,5 |
168 |
1308 |
51,8 | |
9
33