01.03.2022 0:00:00T17:43:56.3407831Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
заведующий | |
МБДОУ детский сад "Рябинушка" г. Южи | |
_____________ /Морозова Т.М./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
2 марта 2022 г. |
| |
| |
|
Ясли 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2012 |
180 |
КАША ИЗ СМЕСИ КРУП |
150 |
5,6 |
7,1 |
23,4 |
179 |
0,5 | |
2012 |
395 |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ |
190 |
3,6 |
3,7 |
9,9 |
88 |
0,6 | |
к/к |
к/к |
БАТОН ПРОСТОЙ |
20 |
1,5 |
0,6 |
10,3 |
52 |
0 | |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
5 |
|
4,1 |
|
37 |
0 | |
Итого |
365 |
10,7 |
15,5 |
43,6 |
356 |
1,1 | |
II Завтрак | |
2012 |
382 |
КИСЕЛЬ ИЗ СОКА НАТУРАЛЬНОГО |
100 |
0,2 |
|
18,2 |
74 |
0,2 | |
Итого |
100 |
0,2 |
|
18,2 |
74 |
0,2 | |
Обед | |
2012 |
41 |
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ |
40 |
0,5 |
|
3,8 |
18 |
0,8 | |
2012 |
93 |
СУП МОЛОЧНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ |
150 |
3,9 |
4,8 |
10,9 |
102 |
0,6 | |
2012 |
315 |
РИС ОТВАРНОЙ |
110 |
2,4 |
2 |
25,1 |
127 |
0 | |
2008 |
259 |
ГУЛЯШ |
65 |
7,3 |
17,4 |
3,5 |
201 |
0,7 | |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
150 |
|
|
4,9 |
19 |
0 | |
2008 |
К/К |
ХЛЕБ РЖАНОЙ (ДАРНИЦКИЙ) |
28 |
1,9 |
0,2 |
11,9 |
57 |
0 | |
Итого |
543 |
16 |
24,4 |
60,1 |
524 |
2,1 | |
Полдник | |
к/к |
к/к |
ПЕЧЕНЬЕ |
30 |
2,3 |
2,9 |
22,3 |
125 |
0 | |
к/к |
к/к |
ЧАЙ С САХАРОМ |
180 |
0,1 |
|
3,6 |
15 |
0 | |
Итого |
210 |
2,4 |
2,9 |
25,9 |
140 |
0 | |
Всего |
29,3 |
42,8 |
147,8 |
1094 |
3,4 | |
9
34