01.09.2022 0:00:00T10:37:27.4614727Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
заведующий | |
МБДОУ детский сад "Рябинушка" г. Южи | |
_____________ /Морозова Т.М./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
2 сентября 2022 г. |
| |
| |
|
Сад 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2012 |
180 |
КАША ИЗ СМЕСИ КРУП |
170 |
7,4 |
9,6 |
26,9 |
224 |
0,8 | |
к/к |
к/к |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК |
200 |
3,9 |
4,1 |
10,6 |
95 |
0,7 | |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
5 |
|
4,1 |
|
37 |
0 | |
к/к |
к/к |
БАТОН ПРОСТОЙ |
20 |
1,5 |
0,6 |
10,3 |
52 |
0 | |
Итого |
395 |
12,8 |
18,4 |
47,8 |
408 |
1,5 | |
II Завтрак | |
2008 |
|
ЯБЛОКО |
94 |
0,4 |
0,4 |
9,2 |
44 |
9,4 | |
Итого |
94 |
0,4 |
0,4 |
9,2 |
44 |
9,4 | |
Обед | |
2008 |
29 |
САЛАТ "ШКОЛЬНЫЕ ГОДЫ" |
60 |
0,5 |
6 |
1,4 |
63 |
10,8 | |
2008 |
92 |
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ |
200 |
5,9 |
4 |
19,1 |
137 |
9,6 | |
2012 |
155 |
ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ |
120 |
3,8 |
4,1 |
12,6 |
105 |
13 | |
2012 |
278 |
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА |
70 |
6,5 |
7 |
1,8 |
97 |
0,2 | |
2012 |
376 |
КИСЕЛЬ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
200 |
|
|
9 |
36 |
0 | |
2008 |
К/К |
ХЛЕБ РЖАНОЙ (ДАРНИЦКИЙ) |
30 |
2 |
0,3 |
12,7 |
61 |
0 | |
Итого |
680 |
18,7 |
21,4 |
56,6 |
499 |
33,6 | |
Полдник | |
к/к |
к/к |
ПЕЧЕНЬЕ |
40 |
3 |
3,9 |
29,8 |
167 |
0 | |
к/к |
к/к |
ЧАЙ С САХАРОМ |
195 |
0,1 |
|
3,1 |
13 |
0 | |
Итого |
235 |
3,1 |
3,9 |
32,9 |
180 |
0 | |
Всего |
35 |
44,1 |
146,5 |
1131 |
44,5 | |
9
34