20.01.2022 0:00:00T17:38:49.7822366Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
заведующий | |
МБДОУ детский сад "Рябинушка" г. Южи | |
_____________ /Морозова Т.М./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
21 января 2022 г. |
| |
| |
|
Сад 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2008 |
214 |
ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ |
130 |
8,7 |
13,6 |
2,2 |
166 |
0,2 | |
к/к |
к/к |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК |
200 |
3,9 |
4,1 |
11,6 |
99 |
0,7 | |
к/к |
к/к |
БАТОН ПРОСТОЙ |
40 |
3 |
1,2 |
20,6 |
105 |
0 | |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
5 |
|
4,1 |
|
37 |
0 | |
Итого |
375 |
15,6 |
23 |
34,4 |
407 |
0,9 | |
II Завтрак | |
2008 |
|
МАНДАРИН |
84 |
0,7 |
0,2 |
6,3 |
32 |
32,1 | |
Итого |
84 |
0,7 |
0,2 |
6,3 |
32 |
32,1 | |
Обед | |
2012 |
33 |
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ |
60 |
0,9 |
1,3 |
5,3 |
36 |
2,5 | |
2008 |
92 |
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ |
200 |
6,9 |
9,2 |
21,5 |
197 |
10,6 | |
2008 |
346 |
КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ГОВЯДИНОЙ |
180 |
15 |
12,2 |
10,7 |
215 |
29 | |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
200 |
|
|
6,8 |
27 |
0 | |
к/к |
к/к |
ХЛЕБ РЖАНОЙ (ДАРНИЦКИЙ) |
35 |
2,3 |
0,3 |
14,8 |
71 |
0 | |
Итого |
675 |
25,1 |
23 |
59,1 |
546 |
42,1 | |
Полдник | |
2012 |
454 |
ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ С ТВОРОГОМ |
60 |
9,2 |
8,6 |
32,9 |
247 |
0 | |
к/к |
к/к |
ЧАЙ С САХАРОМ |
200 |
0,2 |
|
4,2 |
18 |
0 | |
Итого |
260 |
9,4 |
8,6 |
37,1 |
265 |
0 | |
Всего |
50,8 |
54,8 |
136,9 |
1250 |
75,1 | |
9
33