21.12.2021 0:00:00T08:21:53.0845294Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
заведующий | |
МБДОУ детский сад "Рябинушка" г. Южи | |
_____________ /Морозова Т.М./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
21 декабря 2021 г. |
| |
| |
|
Сад 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2012 |
395 |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ |
200 |
3,9 |
4,1 |
11,6 |
99 |
0,7 | |
к/к |
к/к |
БАТОН ПРОСТОЙ |
40 |
3 |
1,2 |
20,6 |
105 |
0 | |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
5 |
|
4,2 |
|
38 |
0 | |
2008 |
189 |
КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ |
200 |
5,8 |
8 |
27,9 |
207 |
0,6 | |
Итого |
445 |
12,7 |
17,5 |
60,1 |
449 |
1,3 | |
II Завтрак | |
2008 |
|
БАНАН |
100 |
1,5 |
0,5 |
21 |
96 |
10 | |
Итого |
100 |
1,5 |
0,5 |
21 |
96 |
10 | |
Обед | |
2012 |
41 |
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ |
60 |
0,7 |
0,1 |
6,8 |
31 |
1,2 | |
2012 |
94 |
СУП МОЛОЧНЫЙ С ВЕРМИШЕЛЬЮ |
200 |
4,5 |
5,9 |
14,8 |
132 |
0,6 | |
2012 |
315 |
РИС ОТВАРНОЙ |
130 |
2,3 |
5,5 |
25 |
159 |
0 | |
2008 |
256 |
ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ |
80 |
10,8 |
8,3 |
0,6 |
141 |
7,9 | |
2012 |
376 |
КИСЕЛЬ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
200 |
|
|
9 |
36 |
0 | |
2008 |
К/К |
ХЛЕБ РЖАНОЙ (ДАРНИЦКИЙ) |
35 |
2,3 |
0,3 |
14,9 |
72 |
0 | |
Итого |
705 |
20,6 |
20,1 |
71,1 |
571 |
9,7 | |
Полдник | |
2012 |
479 |
БУЛОЧКА МОЛОЧНАЯ ПЛЮШКА |
70 |
6,2 |
5,4 |
36,8 |
220 |
0,2 | |
2008 |
442 |
СОК ЯБЛОЧНЫЙ |
200 |
1 |
0,2 |
20,2 |
86 |
4 | |
Итого |
270 |
7,2 |
5,6 |
57 |
306 |
4,2 | |
Всего |
42 |
43,7 |
209,2 |
1422 |
25,2 | |
9
34