23.12.2022 0:00:00T11:48:19.7647880Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
заведующий | |
МБДОУ детский сад "Рябинушка" г. Южи | |
_____________ /Морозова Т.М./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
26 декабря 2022 г. |
| |
| |
|
Ясли 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2012 |
205 |
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ |
90 |
2,1 |
4,5 |
13,7 |
104 |
0 | |
2008 |
213 |
ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ |
40 |
4,9 |
4,5 |
0,3 |
61 |
0 | |
к/к |
к/к |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК |
190 |
3,5 |
3,7 |
9,9 |
88 |
0,6 | |
к/к |
к/к |
БАТОН ПРОСТОЙ |
25 |
1,9 |
0,7 |
13 |
66 |
0 | |
Итого |
345 |
12,4 |
13,4 |
36,9 |
319 |
0,6 | |
II Завтрак | |
2008 |
|
ЯБЛОКО |
100 |
0,4 |
0,4 |
9,8 |
47 |
10 | |
Итого |
100 |
0,4 |
0,4 |
9,8 |
47 |
10 | |
Обед | |
2012 |
|
САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ |
40 |
0,8 |
2,4 |
4,4 |
42 |
2,3 | |
2008 |
94 |
СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ С КРУПОЙ |
150 |
2,7 |
6,8 |
4,5 |
89 |
1,5 | |
2008 |
346 |
КАПУСТА ТУШЕНАЯ |
105 |
7,4 |
13,4 |
7,9 |
185 |
21,4 | |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
150 |
|
|
5 |
20 |
0 | |
к/к |
к/к |
ХЛЕБ РЖАНОЙ ("ДАРНИЦКИЙ") |
28 |
1,9 |
0,2 |
11,9 |
57 |
0 | |
Итого |
473 |
12,8 |
22,8 |
33,7 |
393 |
25,2 | |
Полдник | |
2012 |
447 |
БЛИНЧИКИ С МАСЛОМ |
100 |
9,4 |
12,6 |
49,1 |
348 |
0,3 | |
к/к |
к/к |
ЧАЙ С САХАРОМ |
170 |
0,1 |
|
3,4 |
14 |
0 | |
Итого |
270 |
9,5 |
12,6 |
52,5 |
362 |
0,3 | |
Всего |
35,1 |
49,2 |
132,9 |
1121 |
36,1 | |
9
33