08.04.2022 0:00:00T07:47:06.4980014Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
заведующий | |
МБДОУ детский сад "Рябинушка" г. Южи | |
_____________ /Морозова Т.М./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
8 апреля 2022 г. |
| |
| |
|
Ясли 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2012 |
180 |
КАША ИЗ СМЕСИ КРУП |
150 |
5,6 |
7,1 |
23,4 |
179 |
0,5 | |
к/к |
к/к |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК |
190 |
3,6 |
3,7 |
9,9 |
88 |
0,6 | |
к/к |
к/к |
БАТОН ПРОСТОЙ |
28 |
2,1 |
0,8 |
14,4 |
74 |
0 | |
2008 |
13 |
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ) |
5 |
|
4,1 |
|
37 |
0 | |
2012 |
|
СЫР (ПОРЦИЯМИ) |
10 |
2,2 |
2,9 |
|
35 |
0 | |
Итого |
383 |
13,5 |
18,6 |
47,7 |
413 |
1,1 | |
II Завтрак | |
2008 |
|
ЯБЛОКО |
100 |
0,4 |
0,4 |
9,8 |
47 |
10 | |
Итого |
100 |
0,4 |
0,4 |
9,8 |
47 |
10 | |
Обед | |
2012 |
|
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ |
40 |
0,4 |
1,8 |
1,6 |
25 |
2,8 | |
2008 |
92 |
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ |
150 |
4,5 |
4,6 |
13,3 |
112 |
6,6 | |
2012 |
155 |
ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ |
115 |
3,4 |
3,6 |
11,1 |
92 |
12,3 | |
2012 |
278 |
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА |
65 |
8,2 |
9,1 |
1,6 |
123 |
0,3 | |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
150 |
|
|
4,9 |
19 |
0 | |
2008 |
К/К |
ХЛЕБ РЖАНОЙ (ДАРНИЦКИЙ) |
28 |
1,8 |
0,2 |
11,5 |
56 |
0 | |
Итого |
548 |
18,3 |
19,3 |
44 |
427 |
22 | |
Полдник | |
2008 |
213 |
ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ |
40 |
5,1 |
4,6 |
0,3 |
63 |
0 | |
2008 |
|
БАТОН НАРЕЗНОЙ |
30 |
2,3 |
0,9 |
15,4 |
79 |
0 | |
к/к |
к/к |
ЧАЙ С САХАРОМ |
180 |
0,1 |
|
3,6 |
15 |
0 | |
Итого |
250 |
7,5 |
5,5 |
19,3 |
157 |
0 | |
Всего |
39,7 |
43,8 |
120,8 |
1044 |
33,1 | |
9
36