07.12.2021 0:00:00T16:26:46.2728001Z
False
False
|
Утверждаю | |
| |
заведующий | |
МБДОУ детский сад "Рябинушка" г. Южи | |
_____________ /Морозова Т.М./ | |
|
МЕНЮ |
| |
|
8 декабря 2021 г. |
| |
| |
|
Ясли 10 часов |
| |
| |
Сбор-ник рецеп-тур |
№ техн. карты |
Наименование блюда |
Выход |
Химический состав |
Энерге-тическая ценность, ккал |
Вита-мин С, мг | |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г | |
Завтрак | |
2012 |
238 |
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С МОРКОВЬЮ |
130 |
17,1 |
12,8 |
14 |
245 |
0,6 | |
2012 |
383 |
ФРУКТОВАЯ ПОДЛИВА |
30 |
|
|
8 |
32 |
0 | |
к/к |
к/к |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК |
180 |
3 |
3,3 |
9,6 |
80 |
0,6 | |
к/к |
к/к |
БАТОН ПРОСТОЙ |
30 |
2,3 |
0,9 |
15,4 |
79 |
0 | |
Итого |
370 |
22,4 |
17 |
47 |
436 |
1,2 | |
II Завтрак | |
2008 |
|
ЙОГУРТ |
100 |
2,8 |
2,5 |
4,5 |
57 |
0,7 | |
Итого |
100 |
2,8 |
2,5 |
4,5 |
57 |
0,7 | |
Обед | |
2008 |
41 |
САЛАТ ВИТАМИННЫЙ |
40 |
0,7 |
1,2 |
3,2 |
27 |
6,1 | |
2012 |
87 |
СУП С РЫБОЙ |
150 |
9,7 |
0,8 |
13,6 |
100 |
6,8 | |
2008 |
306 |
ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ |
120 |
13 |
11,4 |
9,3 |
193 |
14,6 | |
2012 |
376 |
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ |
150 |
|
|
5,6 |
23 |
0 | |
2008 |
К/К |
ХЛЕБ РЖАНОЙ (ДАРНИЦКИЙ) |
28 |
1,8 |
0,2 |
11,8 |
57 |
0 | |
Итого |
488 |
25,2 |
13,6 |
43,5 |
400 |
27,5 | |
Полдник | |
к/к |
к/к |
ПЕЧЕНЬЕ |
30 |
2,3 |
2,9 |
22,3 |
125 |
0 | |
к/к |
к/к |
ЧАЙ С САХАРОМ |
185 |
0,1 |
|
4,4 |
18 |
0 | |
Итого |
215 |
2,4 |
2,9 |
26,7 |
143 |
0 | |
Всего |
52,8 |
36 |
121,7 |
1036 |
29,4 | |
9
33